Русский

Завод по переработке рыбы

Впервые на территории Туркменистана используется новая технология производства консервной продукции. Производительность консервного цеха составляет 10 млн. банок в год. Приоритетным сырьем для выпуска продукции является килька каспийская.

В настоящее время основными видами выпускаемой продукции ОАО «Хазар Балык» являются: консервная продукция, рыба холодного и горячего копчения, вяленая, соленая и пряно-маринованная рыба.

В целях повышения конкурентоспособности предприятия и обеспечения потребителей качественными и безопасными продуктами питания на предприятие происходит поэтапная разработка и внедрение Системы Менеджмента Безопасности Продуктов Питания (FSSC 22000).