Русский

Завод по переработке рыбы

Впервые на территории Туркменистана используется новая технология производства консервной продукции. Приоритетным сырьем для выпуска продукции является килька каспийская.

В настоящее время основными видами выпускаемой продукции ОАО «Хазар Балык» являются: консервная продукция, рыба холодного и горячего копчения, вяленая, соленая и пряно-маринованная рыба.

Для увеличения ассортимента выпускаемой продукции, кроме привычной для покупателей кильки, выпускалась продукция внутренних водоемов. Это лещ, вобла, карась холодного копчения и вяленые, расфасованные в пакеты и спец.разделки холодного копчения в пакетах.