Русский

Рыбные консервы

Консервы торговой марки «Хазар Балык» - это качественный продукт, изготов-ленный по традиционным рецептам. Все виды выпускаются из каспийской кильки, которая богата по своему содержанию в ней белка, жира и минеральных веществ. Следует отметить, что технология производства производимых нашим предприя-тием консервов, ранее не использовалась в Туркменистане.

Бланширование рыбы, которое используется при производстве консервов, позволяет сохранить пищевую ценность рыбы при ее термической обработке, что является залогом здорового пи-тания. Лучшие по качеству полуфабрикаты дает тепловая обработка острым паром при температуре 95-98 градусов в специальном аппарате- бланширователь.
В настоящее время консервным цехом налажен выпуск следующих видов консер-вов:

Килька Каспийская в томатном соусе 160 гр.

  

Состав: килька мороженая, томатная паста, сахар, пшеничная мука, подсолнечное масло, консервант уксусная кислота, перец чёрный, перец душистый, гвоздика и кориандр, лавровый лист, лук репчатый свежий и сушеный, пищевая соль. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 11 г, углеводы – 4 г. Витамины: B2 – 0,06 мг,      А – 0,09 мг. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 155 ккал.

Шпроты копчёные в масле 160 гр.

  

Состав: килька копчёная обезглавленная, подсолнечное масло, пищевая соль. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 17 г, жиры – 32 г. Витамины: B2 – 0,1 мг, PP – 1,0 мг, А – 0,14 мг. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 356 ккал.

 Сельдь атлантическая в томатном соусе 160 гр.

 

Состав: сельдь, подсолнечное масло, томатная паста, сахар-песок, лавровый лист, пшеничная мука, пищевая соль, перец чёрный, перец душистый, кориандр молотый, гвоздика молотая, регулятор кислотности уксусная кислота. Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 19 г, жиры – 7 г, углеводы – 2 г. Витамины: B2 – 0,2 мг, PP - 1,6 мг. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 147 ккал.

Сельдь атлантическая натуральная 160 гр.

    

 Состав: сельдь, пищевая соль, лавровый лист, перец чёрный. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 19 г, жиры – 6 г. Витамины: B2 – 0,21 мг, PP - 1,8 мг. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 130 ккал.

  Скумбрия атлантическая в томатном соусе 160 гр.

  

Состав: скумбрия, подсолнечное масло, томатная паста, сахар-песок, лавровый лист, пшеничная мука, пищевая соль, перец чёрный, перец душистый, кориандр молотый, гвоздика молотая, регулятор кислотности уксусная кислота. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 23 г, жиры – 14 г, углеводы – 4,2 г. Витамины: B2 – 0,24 мг, PP - 4,6 мг. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 235 ккал.

Скумбрия атлантическая натуральная 160 гр.

   

Состав: скумбрия, пищевая соль, лавровый лист, перец чёрный. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 21 г. Витамины: B2 – 0,23 мг, PP - 4,2 мг. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 253 ккал.

 Шпроты в масле 160 гр.

 

Состав: копчёная килька, подсолнечное масло, пищевая соль. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 17 г, жиры – 32 г. Витамины: B2 - 0.1 мг, PP – 1.0 мг. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 356 ккал. 

 Сазан в томатном соусе 250 гр.

 

Состав: сазан, томатная паста, сахар-песок, мука пшеничная, подсолнечное масло, регулятор кислотности уксусная кислота, перец чёрный, перец душистый, кориандр молотый, гвоздика молотая, лавровый лист, пищевая соль. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 13 г, жиры – 10 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 142 ккал.

  Килька Каспийская разделанная в томатном соусе 250 гр.

 

Состав: килька мороженая, томатная паста, сахар, пшеничная мука, подсолнечное масло, консервант уксусная кислота, перец чёрный, перец душистый, гвоздика и кориандр, лавровый лист, лук репчатый свежий и сушеный, пищевая соль. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 11 г, углеводы – 4 г. Витамины: B2 – 0,06 мг, А – 0,09 мг. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 155 ккал.

Килька Каспийская бланшированная в масле 250 гр.

 

Состав: килька мороженая, подсолнечное масло, пищевая соль. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 18 г. Витамины: В1 – 0,01, B2 – 0,07 мг, РР – 3,0 мг. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 226 ккал.