Открытое Акционерное Общество «Хазар Балык» создано с целью реализации Постановления Президента Туркменистана, согласно которому на морском побережье Балканского велаята в окрестностях административного центра этрапа Туркменбаши к сентябрю 2015 года был построен и введён в эксплуатацию Производственный комплекс по искусственному разведению осетровых рыб, добыче черной икры и переработке каспийских и других пород рыб.
Производственный комплекс ОАО «Хазар Балык» расположен на берегу Каспийского моря, вблизи заповедной зоны. В него входят аквакультурная ферма и завод по переработке рыбной продукции.
За прошедшие со времён открытия Производственного комплекса года, компания осуществила качественный рывок в своём развитии.